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倫敦週末漫生活:倫敦公園巷弄希爾頓酒店(London Hilton Park Lane)和 Galvin at Windows餐廳

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倫敦一直是我喜歡的城市之一,這個週末買了張機票決定去海德公園野餐與看看天鵝,是不是很像學著梁朝偉飛巴黎餵鴿子一樣。 😉 雖然來倫敦已經不下數十次,但是一直很喜歡這種「熟悉感」的旅遊,也可以說是深度遊,當然也不是說待在一個城市很多天,就一定是深度遊 。 因為有時候對我來說,最好的度假方式,就是選一個地標性的建築,最好裡頭有酒店,然後就只待在酒店那也不去,例如:倫敦碎片大厦的香格里拉。早晨起床按一下窗簾開關鍵,運氣好可以要求面對倫敦塔橋的城市景觀房,從高處看看這個城市風貌,天空與城市相互接連的交錯感,一望無際。接下來放點音樂與浴鹽泡泡澡,感受一下微微出汗的舒服熱感,同時也喚醒身體的每一部位。 之後梳洗打扮去吃個酒店早餐,最好是選擇性多,有點亞洲餐食像粥或麵,吃飽後繼續回房間賴床,讀讀當日的紐約時報、或打開電視聽聽 CNN 的新聞播報。休息一兩個鐘頭後,準備去健身,一小時有氧,去 47 樓高空泳池 (具體幾樓有點忘了 ) ,游泳與拍照,累了旁邊有咖啡、茶等可以補充水分和熱量;一小時重量訓練,刺激一下肌肉的生長。健身後回房間,泡個健身粉加牛奶,發發呆打個盹,讓身體獲得適度的放鬆與休息。起床後如果想出去覓食,可以到附近的博羅市場( Borought market) 或是英國餐館,感受倫敦的夜生活,當然如果不想出門,在酒店來個客房用餐服務,也是相當愜意,或是可以選擇在胡同( Hutong )餐廳用餐,個人非常喜歡的一家中餐 。 吃飽可以到附近泰武士河邊走走、散散步 , 睡前再泡一次澡,邊泡澡還可以看看倫敦夜晚的景色,然後上床睡個好覺,對我來說,有時候就喜歡這樣漫悠悠、沒有任何景點與目的地的懶散渡假模式。 這次選擇了倫敦海德公園希爾頓酒店,其實之前就有來 過這家酒店頂樓的「 Galvin at Windows Restaurant & Bar 」用餐,那次點了一個 「Korean Degustation Menu 」 ,從下午天明亮吃到天色昏暗 , 真的是吃到地老天荒 。 然後我個人對於吃米其林多道式的套餐( 7 道以上或甚 10 道以上)有一個理論,有時候吃的真的是人生大戲,和誰去就非常重要,聊什麼、點不點酒等等,如何一起在餐桌上共度過這 3 到 5 小時,說實話還是非常考驗的 , 能吃三頓以上,都以完美開心收場的,我想都是絕配。